1

小松菜の茎は短めに、4cm長さに切る

2

パスタは表示の通りにゆでる

3

フライパンにオリーブオイル・にんにく・ちりめんじゃこ・唐辛子をいれ、弱火で加熱する。きつね色になってきたら、唐辛子をとりだし、小松菜の茎・葉の順にいれ軽く炒め、香り付けのしょうゆを鍋肌からいれる。

4

ゆであがったパスタを、トングなどで（ゆで汁も少量一緒に）フライパンにいれ、炒めあわせる。