【公式】長崎の食材 ながおし! 長崎は美味しい。自然豊かな長崎で育った食材をご紹介いたします。

長崎推しの食材たち

水産品

長崎とらふぐ

長崎県内の適正養殖業者が生産しているので、安心・安全にご賞味いただけます。荒波でもまれた身は、特有の歯ごたえがあり、ふぐ刺しはもちろん、焼き物、煮物、鍋物など、さまざまな料理を楽しむことができます。

長崎くろまぐろ

長崎県は長い海岸線に囲まれ、魚類養殖に最適な自然・地理的環境を揃えています。養殖生産量日本一の長崎県が自信を持ってオススメする長崎くろまぐろを、是非ご賞味ください。

長崎ぶり

九州の最西端に位置する長崎県は、対馬暖流の影響を受け、潮通しの良い豊かな漁場を有しています。入り組んだ海岸線を生かした養殖も盛んで、全国有数のブリの生産量を誇っています。長崎ぶりを、是非ご賞味ください。

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