長崎和牛

長崎県の牛の歴史は古く、和牛源流の地ではないかと考えられています。豊かな自然の恩恵と生産者の愛情をたっぷり受け、安心・安全で高品質な長崎和牛をお届けしています。

長崎県の鶏肉

新鮮な鶏肉の安定供給と、消費者の安心・安全思考に応えることを課題に、県内の養鶏農家は規模拡大傾向にあります。安全で良質な鶏肉を提供できるよう、取り組んでまいります。

長崎県の豚肉

長崎県では年間30万頭を超える豚を出荷しています。県内の銘柄には「長崎大西海SPF豚」と「雲仙うまか豚紅葉」などがありますが、肉と脂肪のバランスが良好で高品質です。臭みがなく、柔らかな味わいをご堪能いただけます。